À propos du poste
À titre d’aide-cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations en cuisine.
Vous participerez activement à la préparation des plats tout en soutenant l’équipe afin d’assurer un service rapide, efficace et conforme aux standards Mikes.
Responsabilités principales:
• Préparer et portionner les aliments selon les recettes et standards de Mikes
• Effectuer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, coupe des aliments, montage des
assiettes)
• Maintenir la propreté et l’organisation des postes de travail
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Appuyer les cuisiniers et le chef dans les opérations quotidiennes
• Contribuer à un environnement de travail positif et collaboratif
Exigences:
• Expérience en cuisine de 1 à 2 ans
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Bonne rapidité d’exécution et sens de l ’organisation
• Esprit d’équipe et attitude professionnelle
• Fiabilité, ponctualité et souci du détail
• Capacité à travailler debout et à suivre les standards établis
Conditions de travail:
• Poste à temps plein
• Salaire à partir de 19$/heure
• Horaire flexible incluant jours, soirs et fins de semaine
• Environnement de travail stable et équipe dynamique
• Possibilités d’avancement au sein de l’équipe cuisine
À propos de l'employeur
Le restaurant Mikes de Saint-Hyacinthe est reconnu pour son ambiance conviviale, son service attentionné
et la qualité constante de ses plats. Depuis plusieurs années, Mikes est une référence au Québec pour sa
cuisine réconfortante et accessible, appréciée par une clientèle fidèle.
